Paikallisuutiset

Olli Keränen on Rukalla sijaitsevan Korpikahvilan yrittäjä toisessa polvessa - Kesäkaudella työt vaihtuvat LVI-alan hommiin

Kuusamo

Aurinkoinen iltapäivä on saanut hiihtäjät liikkeelle, Rukalla Vuosselin ja Pyhävaaran ladulla riittää suksijoita. Taukopaikalla Korpikahvilassa on mukava käydä tankkaamassa. Kahvilan kuuluisat jättiläismunkit ja kuuma kahvi tai kaakao antavat energiaa hiihtäjille. Myös lapsille riittää tekemistä, suosituinta on poniratsastus, ponit Santtu ja Sinttu ovat lasten suursuosikit.

Korpikahvila on perheyritys, perustettu vuonna 2001. Nyt on jo toinen sukupolvi pyörittämässä kahvilaa, kertoo Olli Keränen, Korpikahvilan isäntä.

Paljonko kahvilaan mahtuu asiakkaita?

- Asiakaspaikkoja on sisällä 48 ja ulkoterassilla 18. Tulentekopaikalle tai kodalle voi mennä myös nauttimaan kuumaa juomaa ja herkullisia oman keittiön paistamia leivonnaisia. Kahvila sijaitsee Vuosselin ja Pyhävaaran latujen risteyksessä. Paikalle pääsee myös autolla Tahkolanrannan tien kautta.

Löytyykö tukevampaa ruokaa?

- Kahvistelun lisäksi meillä voi tankata keittolounasta, joka päivä on erilainen keitto. Keittolounasta on tarjoiltu jo kahden vuoden ajan. Myös lähiseudun mökkiläiset käyvät sopalla kahvilassa.

Onko turisteja liikkunut?

- Tämä talvi on ollut hyvä, asiakkaita on ollut paljon liikkeellä. Avasimme vähän ennen joulua ja kahvila on avoinna joka päivä huhtikuun loppupuolelle saakka, riippuen tietenkin lumitilanteesta.

- Edellinen talvi oli vaikea, ulkomaalaisia ei koronan takia juuri näkynyt. Tänä talvena tilanne on toinen, asiakkaita on monesta paikasta ja iloinen kielten sekamelska kuuluu kahvilasta.

Missä kunnossa ladut ovat?

- Vuosselin latupohja on kunnostettu ja levennetty viime vuonna ja ladut ovat nyt erinomaisessa kunnossa niin perinteisen kuin luisteluhiihdon harrastajille.

Mitä aktiviteetteja lapsille on?

- Korpikahvila ei ole pelkästään hiihtäjien keidas, myös lapsiperheille löytyy tekemistä. Tulipaikalla tai kodassa voi paistaa makkaraa, löytyy mäenlaskuvälineitä ja muita talvivarusteita.

- Lasten ehdottomat suosikit ovat ponit, valkoinen Sinttu (15 v.) ja kirjava Santtu (27 v.). Pienemmät lapset ratsastavat Santulla, isommat kiipeävät Sintun selkään. Talutusratsastusta pientä maksua vastaan hoitaa Lassi Tahkola. Ponit ovat olleet ohjelmistossa jo kolmen vuoden ajan.

Mitä muita eläimiä voi nähdä?

- Pidämme koko talven lintujenruokintapaikkaa ja pysyvästi alueella pyörii kuukkeleita ja tiaisia. Kuukkeli on onnen lintu ja ne tulevat syömään kädestä. Pullanpalat, makkarat ja pähkinät ovat herkkua. Korpikahvilan kenturalla moni turisti näkee kuukkelin ensimmäistä kertaa elämässään. Tarhassa on myös kaksi poroa, ne ovat Kujalan Porotilalta Nissinvaarasta.

Löytyykö kahvilasta muita palveluita tai tuotteita?

- Meiltä voi vuokrata monenlaisia talvivälineitä, löytyy tavallisia lumikenkiä ja nyt suosituksi tulleita liukulumikenkiä ja sauvoja.

- Korpikahvilassa on myynnissä kahvilatuotteiden lisäksi myös paikallisia käsityötuotteita, pehmoleluja ja keppihevosia.

- Tänä talvena Korpikahvilasta on mahdollista päästä koiravaljakkoajelulle. Yrittäjä Lili Juvonen tarjoaa huskyajeluretkiä.

Kuka?

Olli Keränen

Ikä: 31 vuotta

Asuinpaikka: Ruka Tahkolanrannan kylä

Perhe: vaimo Marja ja tytöt Iina ja Emmi

Koulutus: putkiasentaja

Työ: Korpikahvilan yrittäjä hiihtokauden ajan äitinsä Lauran jälkeen vuodesta 2016. LVI-palvelu Rukan yrittäjä muun osan vuodesta

Harrastukset: vanhat amerikkalaiset isot autot

Viikon henkilö -palstalla esitellään joka viikko henkilö vuorottelevien teemojen mukaan. Teemoja ovat uusi koillismaalainen, matkailuhenkilö, yrittäjä ja kuntapäättäjä.